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5月19日，记者采访大朗镇内的市场了解到，随着气温逐渐升高，小龙虾正式进入销售旺季，生猛鲜活的小龙虾成为市民争相购买的“夏日明星”。
在大朗市场水产档口，一袋袋小龙虾活力十足，外壳鲜亮，钳爪活跃、尽显鲜活，档主一边招呼顾客，一边熟练处理小龙虾，方便市民购买后直接烹饪。据水产档主介绍，每年5至7月是小龙虾销售旺季，此时的虾肉质饱满、口感鲜甜。
小龙虾推动夏季夜宵经济升温
据悉，今年小龙虾货源充足，价格平稳，市场价每斤15-25元。清蒸、麻辣、蒜蓉等多样烹饪方式深欢迎，小龙虾不仅登上家庭餐桌，也成为餐馆夜宵爆款，持续带动夏季餐饮消费升温。
